वज़न कम करने के आसान तरीके
वजन कम करना इतना ज्यादा मुश्किल भी नहीं है यदि आप दृढ़ संकल्प व मेहनत करते है तो जल्दी ही अपने वजन पर नियंत्रण पा सकते हैं और घर बैठे ही वजन कम कर सकते हैं।
१. फल और सब्जियों का अधिक सेवन
फल और सब्जियों में फाइबर, पोषक तत्व और पानी की उच्च मात्रा होती है जिससे की यह बहुत कम ऊर्जा घनत्व वाले होते है। अध्ययनों के अनुसार, जो लोग फल और सब्जियों का सेवन करते है उनके लिए वजन कम करना आसान होता है।
२.छोटी प्लेट का इस्तेमाल करे
जो लोग छोटी प्लेट में खाते हैं उन्हें कम खाने में आता है अगर प्लेट बड़ी होगी तो आप उसमें भोजन ज्यादा ले लेंगे इसलिए छोटी प्लेट में खाएं।छोटी प्लेट की तुलना में बड़ी प्लेट में खाना ज्यादा परोस लिया जाता है।
३.रिफाइंड कार्ब्स का कम सेवन
रिफाइंड कार्ब्स उसे कहते है जिसमें से लाभकारी पोषक तत्व और फाइबर को निकाल दिया जाता हैं। रिफाइंड कार्ब्स में आते है : सोडा, सफेद चावल, मिठाई, सफेद ब्रेड, पास्ता, सफेद आटा, स्नैक्स और अतिरिक्त चीनी।
४. लो-कार्ब डाइट
लो-कार्ब डाइट खाने से आपका वजन कम होने लगेगा।कार्ब्स सीमित करने से और अधिक वसा और प्रोटीन खाने से आपको ज्यादा भूख नहीं लगेगी जिससे कि आप कम कैलोरी का सेवन कर पाएंगे।
५.खूब पानी पिएं
पानी ज्यादा पीने से भूख कम लगती है और आप को लम्बे समय तक भूख नही लगती। पानी स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है जो आपको स्वस्थ और हाइड्रेटेड रखने में सहायता करता है।
६. प्रतिरोध व्यायाम करें
अगर शरीर बहुत अधिक मांसपेशियों को खो देता है तो शरीर द्वारा पहले की तुलना में कम कैलोरी बर्न होगी।आपको रोज वज़न उठाकर इस समस्या को कम करना चाहिए। प्रतिरोध व्यायाम से इस नुकसान को रोकने में मदद मिलती है।
सर्दियों में खाने में शामिल करें ये ४ चीजें और बिना कुछ करे तेजी से वजन घटाएं
१.अमरूद
अमरूद एक ऐसा ही फल है। अमरूद विटामिन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट्स और पोटेशियम जैसे गुणों से भरपूर है।अमरूद हाई बल्ड प्रैशर मरीजों के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है।अमरूद शरीर में सोडियम के नेगेटिव प्रभावों को रोकने में सहायक होता है। अगर तेजी से वजन घटाना चाहते हैं तो अमरूद आपके लिए उचित साबित हो सकता है।अमरूद प्रोटीन का एक बहुत ही अच्छा स्रोत माना गया है। दरअसल, प्रोटीन भूख से जुड़े हार्मोन ‘ग्रेलिन’ को कंट्रोल करता है, जिससे जल्दी वजन कम करने में मदद मिलती है।
अमरूद बी बिटामिन्स जैसे बी1, बी3, बी6 और फोलेट जैसे गुणों का भंडार होता है। इसलिए अमरूद के सेवन से आपका शरीर सेहतमंद बना रहता है।
२.गाजर
गाजर सर्दियों के मौसम में बहुत से विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होते हैं। इस मौसम में गाजर का हलवा खाने की क्रेविंग किसे नहीं होती?लेकिन क्या आप जानते हैं कि यही गाजन वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है।गाजर में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है।इसके साथ ही यह कैलोरी में भी कम होता है इन दो चीजों का मेल एक और तो आपकी भूख कंट्रोल होगी और दूसरी और यह आपकी दिन भर की कैलोरी सीमा को भी पार नहीं होने देगा। तो अगर आपको सर्दियों में वजन कम करना है तो अपने आहार में गाजर को जगह दें।आप आहार में गाजर का जूस शामिल कर सकते हैं।
३.मेथी
मेथी या मेथी दाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।असल में मेथी पाचन को बेहतर बनाने में मददगार है क्योंकि हरी मेथी सर्दियों में आती है और यह एक मौसमी सब्जी है तो इस मौसम में आप इसके गुणों का सबसे ज्यादा फायदा उठा सकते हैं। मेथी शरीर को गर्मी देने में मददगार है, जो मेटाबॉलिज़्म को बेहतर बनाता है। इसके साथ ही यह तांबा, पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, सेलेनियम, जस्ता, मैंगनीज और मैग्नीशियम जैसे खनिजों से भरपूर होती है। वजन कम करने के लिए मेथी का इस्तेमाल करना चाह रहे हैं तो आपको करना बस यह है कि कुछ मेथी दानों को भून लें और पीस लें। इससे एक पाउडर तैयार होगा।सुबह खाली पेट पानी के साथ जरा सा पाउडर मिलकार पी लें।इसके अलावा आप यह भी कर सकते हैं कि रात को मेथीदाना भिगो कर रख दें और सुबह उठकर सबसे पहले उसे पानी को पी लें और मेथी दानों को चबा लें।
४.दालचीनी
वजन कम करने में दालचीनी मददगार साबित हो सकती है।वजन कम करने के लिए आपको करना बस यह है कि दिन में तीन बार गर्म पानी के साथ शहद और दालचीनी का सेवन करें।इससे वजन कम होता है. सबसे पहले इस ड्रिंक को सुबह लें, दूसरी बाद नाश्ते के बाद और तीसरी बार रात को सोने से पहले इसे पीएं।इससे आपके शरीर से धीरे-धीरे फैट घटता जाता है।
मोनिका वासुदेवा
होलिस्टिक न्यूट्रिशनिस्ट एवं डाइटीशियन
गुड़गांव, भारत
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